| ふるさとの味給食 | - 2005/07/13
- 西谷小学校は兵庫県教育委員会食育推進モデル指定校として研究が進められています。「食の教育」的指導を盛り込んだ給食のあり方を求めて、2004年度から西谷小・中学校特別給食を実施。昨年度は、秋の味覚給食・バイキング給食・防災給食が行われました。
そして今年度は第1回目として、「ふるさとの味給食」が明日実施されるのです。 献立は西谷産の季節の野菜、西谷の特産品である黒大豆味噌を使ったものです→西谷産野菜のかき揚げ・黒大豆味噌の豚汁、天つゆ、あずきミルクかん、米飯、牛乳。 地産地消の立場にたち、安全で健康な食材を使った食生活をおくることは、体の健康・心の豊かさにつながることを知るという目標をかかげています。これからも西谷の「食教育」研究推進を注目していきます。
写真は @中庭グリーン教室(飯ごう炊さんやバーベキューができるそう。緑の中に白いテーブルやイスが映えて。 A校庭の隅や遊具・鉄棒の下は、緑のクローバーなどの草っぱら♪ 怪我防止効果あり!との教頭先生の言葉に肯きました。緑の運動場は憧れです。 | |